PADEIRO
Braga RH
Nível : Operacional
Escolaridade : Ensino médio - Completo
Tipo de contrato : CLT
Jornada de trabalho : Escala 6x1 - 06h às 13h - Sálario + Vale Transporte + Alimentação no Local
Responsabilidades da posição :
O padeiro é responsável pela produção e elaboração de diversos tipos de pães e produtos de panificação, garantindo qualidade e sabor.
Suas principais responsabilidades incluem :
- Preparar e misturar ingredientes conforme receitas específicas.
- Controlar a fermentação e o tempo de cozimento dos pães.
- Operar e dar manutenção em equipamentos de panificação.
- Realizar o armazenamento adequado de insumos e produtos.
- Verificar a qualidade dos ingredientes utilizados.
- Atender a demandas e personalizações de pedidos.
- Colaborar na criação de novas receitas e produtos.
- Seguir normas de higiene e segurança alimentar rigorosamente.
Requisitos obrigatórios para a posição :
Requisitos
- Experiência na função
- Conhecimento de diferentes tipos de massas
- Habilidade em operar equipamentos de panificação
- Capacidade de seguir receitas e padrões
- Boas práticas de higiene e segurança alimentar
- Trabalho em equipe
- Organização e atenção aos detalhes
- Creatividade na elaboração de produtos
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