ASISTENTE TECNICO DE PANIFICAÇÃO
Work On
Execução do preparo, assar, embalagem e exposição na área de venda (Quando a etapa de embalar e posicionar o
produto na área de venda não for possível, o padeiro deverá certificar-se que o produto foi exposto na loja o mais breve
possível, tornando esta tarefa de sua responsabilidade;).
- Embalar os produtos produzidos e armazená-los corretamente.
- Responsável por fabricar panetones, chocotones, cucas, muffins, pães e demais itenSs.
padaria da loja.
Responsável pela organização do espaço, mantendo a higiene do local, materiais e maquinas utilizadas no processo de
panificação.
- Responsável pelo controle de material e produtos em estoque, validade e qualidade dos mesmos
- Número de vagas : 5
- Local de trabalho : Campinas, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
- Nível hierárquico : Assistente
VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
- ter habilidade de fabricar panetones, chocotones e manuseio dos equipamentos utilizados para produção de massas
- experiência com panificação, produção de massas
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