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Técnico em Nutrição

Unimed Fama

Técnico em Nutrição

1 vaga Boa Vista / RRCOMPARTILHARDescrição Sumária do Cargo

Acompanhar e orienta as atividades de controle de qualidade, higiênico-sanitárias e segurança no trabalho, bem como em todo o processo de produção de refeições e alimentos para colaboradores, pacientes e acompanhantes do HHM.

Fiscalizar e orientar os procedimentos culinários de preparo de refeições e alimentos; atuar em conformidade ao Procedimento Operacional de Produção, Manual de Boas Práticas e Resolução CFN nº 605, de 22 de abril de 2018.

Descrição Detalhada

  • Coordenar atividades técnicas da unidade de alimentação e nutrição, orientar o trabalho dos copeiros e serviços gerais; acompanhar e fiscalizar o processo de recebimento de insumos, cocção, porcionamento e distribuição da alimentação de colaboradores, pacientes e acompanhantes;
  • verificar diariamente a execução das seguintes atividades : limpeza da cozinha, setor de nutrição e dietética, sondário e refeitório junto ao colaborador de serviços gerais;
  • acompanhar a higienização diária de móveis e utensílios pela equipe de nutrição; fiscalizar o controle e qualidade dos alimentos nas etapas de recebimento, controle de validade e propriedades organolépticas;

medir a temperatura dos alimentos recebidos e estoques; monitorar o preparo das dietas por sonda; na ausência da nutricionista, realizar visitas diárias em leitos afins de prestar assistência nutricional e dietoterápica de todos os pacientes internados no hospital (enfermarias, UTI geral, Isolamento respiratório e UTI Covid).

TIPO DE VAGAÁREA DE ATUAÇÃO

Produção

PropostaBenefíciosAssistência médicaAssistência odontológicaEstacionamentoRefeitórioSeguro de vidaVale combustívelVale alimentaçãoRequisitosHabilidades EspecíficasCapacidade análiseIntermediárioPacote OfficeIntermediárioCapacidade exposição oralIntermediárioCapacidade de leitura de cenárioIntermediário

15 Vagas abertas

CidadeBanco de talentosTécnico em NutriçãoBoa Vista / RRTerapeuta ocupacional com especialização em ABA e DENVER Boa Vista - RRBoa Vista / RRPsicólogo(a) com Especialização em ABA e DENVERBoa Vista / RRAuxiliar de FarmáciaBoa Vista / RRTécnico (A) De Segurança Do Trabalho - Banco de TalentosBoa Vista / RREnfermeiro (a) Auditor (a) Manaus / AM Manaus / AM vagas para Psicólogo(a) - com Especialização ABA - Parauapebas-PA (CLT)Parauapebas / PAAssistente de TIManaus / AMASSISTENTE ADMINISTRATIVO - Cadastro de ReservaBoa Vista / RREnfermeiro(a) - Cadastro de ReservaBoa Vista / RRFonoaudiólogo - Parauapebas / PA Parauapebas / PAFonoaudiólogo - Macapá / APMacapá / APTerapeuta Ocupacional - Desejável Especialização em Integração Sensorial - Marabá-PAMacapá / AP

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