Swift - Meat Point (DF) - Churrasqueiro

JOB DESCRIPTION

O Meat Point é a primeira Steakhouse da Swift. Localizada em Brasília, com planos de expansão para os demais estados brasileiros, este restaurante-conceito possui uma variedade de opções de pratos feitos com produtos Swift.

Ele traz a ideia de um espaço onde as pessoas possam conhecer e saborear os produtos em um cardápio assinado pelo chef Roberto Felizardo .

Apresentando uma gastronomia sofisticada e única aos clientes, o Meat Point é uma Steak House super inovadora, com qualidade em cada preparo e excelente custo-benefício para os consumidores.

Com mais de 600 lojas espalhadas por todo o Brasil e presente na mesa dos brasileiros com produtos para todos os tipos de refeições, a Swift reafirma seu potencial inovador, trazendo a qualidade já conhecida pelo público para o seu primeiro restaurante.

Para compor a experiência, a marca apresenta um ambiente sofisticado e moderno. Venha participar dessa experiência gastronômica completa no universo Swift.

RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS

O cargo de Churrasqueiro em restaurante de corte Parrilha precisa ter habilidades específicas e conhecimentos que vão além do simples preparo das carnes.

É importante conhecer a fundo as particularidades de cada produto trabalhado, Isso inclui entender as diferenças na forma de preparo dos tipos de cortes de carne, e na operação dos diferentes equipamentos, conhecer como operar com profundidade a Churrasqueira tipo parrilha é essencial.

Controle do Tempo : Para um bom assado, o controle do tempo é fundamental, Isso é especialmente relevante para nós, onde é necessário administrar todos os pedidos e garantir que as carnes sejam entregues exatamente como solicitado por nossos clientes exigindo seu ponto ideal na carne solicitada.

Pré-Preparo : O churrasqueiro deve estar preparado antes do início do serviço. Isso inclui acender o fogo com antecedência, fazer a limpeza de seu setor, preparar os cortes e deixar a mise-en-place pronta para o momento do serviço.

Limpeza e Organização : Além do preparo das carnes, o churrasqueiro é responsável pela limpeza da grelha, da churrasqueira, das coifas, dos utensílios e do seu ambiente de trabalho do início ao final do serviço.

Pontualidade, disciplina e maestria são essenciais, um bom churrasqueiro vai além de assar carne; é sobre executar o trabalho com excelência e responsabilidade em busca de uma experiência completa para nossos clientes.

REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS

• Ensino Médio Completo;
• Experiência em Churrasco Parrilha e vivência em rotinas de churrascaria Profissional;
• Disponibilidade de horário;
• Saber lidar com facas de corte profissional;
• Conhecimento em cortes de carnes;
• Ter paixão pela profissão.

ADDITIONAL INFORMATION

Aqui na Swift, oferecemos alguns benefícios que você poderá usufruir assim que iniciar a sua trajetória com a gente! Confira alguns deles abaixo

• Salário fixo + gorjetas;
• Vale-Alimentação flexível, para usar como quiser;
• Refeição no local;
• Vale-Transporte;
• Experiência Swift (mensalmente oferecemos um produto diferenciado para que todos os nossos colaboradores possam experimentar, se deliciar e aprimorar seus argumentos de venda);
• Acesso ao Sempre JBS (aplicativo interno) :
• Sempre Cuida : oferece acesso gratuito para cuidar do seu bem-estar (saúde mental, física, nutricional, dentre outras);
• Sempre Educa : disponibiliza conteúdos de treinamentos corporativos, incentivando o seu desenvolvimento profissional;
• Sempre Cresce : dedicado a oportunidades de carreira no grupo JBS, para que você possa crescer com a gente!
• Compras na loja com repasse em folha;
• Parceria com o Gympass (convênio de academias);
• Assistência Médica / Odontológica e Seguro de vida (opcionais);
• Descontos em Instituições de Ensino e de Idiomas (opcional).

QUEM SOMOS

Somos um varejo multicanal especializado em proteínas congeladas. De bovinos a pescados, aqui temos tudo para os nossos clientes.

Trabalhamos sempre com foco em excelência, segurança alimentar, sustentabilidade e inovação.

Temos mais de 500 lojas divididas em : lojas físicas, lojas nos principais supermercados, lojas móveis que circulam pelos condomínios em diversas cidades e também uma loja online para que os clientes comprem como, quando e onde quiser.

O nosso papel é estar cada vez mais próximo dos nossos clientes, através de uma experiência de compra e consumo com qualidade, preço justo, ambiente de compra agradável, praticidade e segurança, alimentando o mundo com o que há de melhor.

E tudo isso só acontece pois temos um grande diferencial : nossas pessoas, que colocam paixão em tudo o que fazem.