SUB CHEFE DE COZINHA
AGIRH Consultoria Organizacional
Nível : Consultor
Escolaridade : Ensino médio - Completo
Tipo de contrato : CLT
Jornada de trabalho : Escala 6 x 1 Segunda : 16h00 às 23h00Terça I Quarta : 16h00 às 00h00Quinta : 16h00 às 01h00Sexta I Sábado : 12h00 às 01h00Domingo : 12h00 às 22h00
Benefícios : Comissão, Alimentação na Empresa, Vale transporte
Responsabilidades e Experiências desejáveis :
REQUISITOS :
- Ensino médio completo ou cursando Gastronomia, Engenharia de Alimentos;
- Desejável curso técnico ou profissionalizante na área;
- Experiência no cargo / área;
- Conhecimento em boas práticas.
- Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1.
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS :
- Coordenar pré-preparo e produção;
- Supervisionar, orientar e treinar os colaboradores;
- Apoiar na elaboração de pratos;
- Apoiar na elaboração de ficha técnica;
- Apoiar na administração do estoque;
- Determinar os produtos a serem comprados ou requisitados;
- Supervisionar a qualidade da alimentação da equipe;
- Supervisionar a higiene dos locais de trabalho;
- Cuidar dos pedidos dos pratos (comandas);
- Executar outras atividades inerentes ao cargo.
REMUNERAÇÃO I BENEFÍCIOS :
- Remuneração : R$ 3.000,00
- Comissão (CCT);
- Alimentação no local;
- Auxílio Transporte (Cartão Flexível).
JORNADA DE TRABALHO :
Escala 6 x 1
Segunda : 16h00 às 23h00
Terça I Quarta : 16h00 às 00h00
Quinta : 16h00 às 01h00
Sexta I Sábado : 12h00 às 01h00
Domingo : 12h00 às 22h00
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