Favoritos
Compartilhar Empregos
Iniciar sessão

Sous Chef

Empresa no ramo de Hotelaria

Empresa no ramo de Hotelaria admite Sous Chef em Rio de Janeiro.

Garantir a higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha, praça e buffet.Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.

Preparar comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela equipe de cozinha de forma a garantir a qualidade da comida.

Gerenciar todas as etapas da preparação de alimentos para alcançar o alto nível de qualidade da produção.Assistir e se demandado controlar os custos de comida através de planejamento de receita, custeio, preços e gerenciamento de inventário eficazes.

Alocar as funções da equipe de cozinha, atuar junto com os gerentes do setor de alimentos e bebidas para executar com sucesso as operações da cozinha.

Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
  • Supermercado admite Técnico em Alimentos em Teresina (Lourival Parente). Principais Responsabilidades : Supervisionar funcionários na manipulação de alimentos e práticas de higiene.Desenvolver e exec

    Supermercado

    Teresina, Piauí
    May 3, 2025
  • Facomed Serviços Médicos São Bernardo do Campo, SP Responsabilidades : Auxiliar no atendimento ao paciente, realizando triagens iniciais e coletando dados relevantes. Preparar o ambiente e os equipam

    Facomed Serviços Médicos

    São Bernardo do Campo, São Paulo
    May 3, 2025
  • A Pradolux é uma empresa brasileira, situada na cidade de Poços de Caldas MG. Se destaca dentre os principais fabricantes de sinalização para veículos pesados e comerciais, sendo líder nacional em va

    Pradolux Indústria e Comércio LTDA

    Poços de Caldas, Minas Gerais
    May 3, 2025
  • Tecnólogo em Segurança do Trabalho - Realizar levantamentos, acompanhamento e avaliação de riscos ambientais nas empresas clientes, identificar variáveis de controle de acidentes. Desenvolver ações e

    Caderno Nacional

    Joinville, Santa Catarina
    May 3, 2025
  • Por favor, entre o nome de usuário ou e-mailCrie uma conta gratuita no Trabalhe Conosco Por favor, faça login ou cadastre-se como candidato para se candidatar a essa vagaDescrição da vaga Prestar sup

    tesis

    São Paulo, São Paulo
    May 3, 2025
  • Farm Direct Food, empresa multinacional localizada em Pinhais / PR.Estamos empenhados em fazer o nosso melhor para oferecer os melhores serviços e as melhores soluções em ingredientes naturais desidr

    FDF Latin America

    São José dos Pinhais, Paraná
    May 3, 2025
Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
Todos os Filtros