PADEIRO

PADEIRO

Sobre a Comolatti :

Referência nacional no aftermarket da indústria automotiva brasileira, o Grupo Comolatti possui uma trajetória de mais de 65 anos de tradição.

Com profundo conhecimento em diversos setores, desde a distribuição de autopeças, a comercialização de veículos até a alta gastronomia e o setor imobiliário, o grupo se destaca pela sua dedicação, integridade, comprometimento e espírito empreendedor.

Esse compromisso, que atravessou gerações, consolidou o Grupo Comolatti como um dos mais respeitados e tradicionais grupos do setor automotivo brasileiro.

Estamos em busca de um profissional para integrar nosso time do Terraço Itália, que seja comprometido e tenha um espírito empreendedor.

Valorizamos essas qualidades porque acreditamos que é assim que conseguimos pensar grande, alcançar mais e, dessa forma, ajudar, inspirar e transformar nossos clientes.

• Principais Responsabilidades :
• Preparar e decorar os produtos da padaria (pães e massas folhadas), garantindo o padrão de qualidade e contribuindo para a satisfação do cliente;
• Preparar a massa para produção dos produtos da padaria (pães e folhados), garantindo que estejam de acordo com as especificações das fichas técnicas;
• Guarnecer adequadamente todos os produtos da padaria (observando validade, temperatura, armazenamento); Preparar e certificar-se de que a mise-en-place esteja preparada de acordo com a previsão do café da manhã, couverts, buffets ou eventos especiais;
• Efetuar controle rígido higiênico-sanitário nos equipamentos (forno, fogão, assadeira e outros utensílios); Estar atento com a aparência de massas e pães;
• Eliminar desperdício, garantindo a Qualidade e produtividade do setor; Manter rigorosos cuidados com a Higiene Pessoal; Orientar e auxiliar o Auxiliar de Padaria;

Seguir os padrões da empresa quanto ao asseio, aparência, vestuário.

• Requisitos que gostaríamos que você tivesse :
• Ensino Superior em Administração, eventos ou áreas correlatas;
• Excel intermediário e / ou avançado;
• Capacidade de extrema organização, atenção aos detalhes e habilidades de comunicação eficaz.
• Sobre a vaga :
• Localização : Restaurante Terraço Itália;
• Modelo : Presencial;
• Contratação : CLT por tempo indeterminado;
• Benefícios : Restaurante no Local, Previdência Privada, Seguro de Vida, Assistência odontológica, Assistência médica, Vale-transporte, Participação nos Lucros e Resultados (PLR);
• Esta vaga é aberta a todos os candidatos, incluindo pessoas com deficiência.
• Como se Candidatar :
• Buscamos talentos diversos para compor nosso time. Se você se identifica com nossos valores e está pronto para fazer a diferença, inscreva-se!
• Local de trabalho : São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
• Jornada : Período Integral
• Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Padaria
• Nível hierárquico : Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos