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Responsável por produzir pães artesanais e rústicos, bolos, biscoitos, tortas e outros produtos de panificação. Suas principais atividades incluem preparar a massa, modelar os pães, assar os produtos, controle de matéria prima, para garantir a qualidade dos produtos.

Para desempenhar essa função, é necessário ter conhecimentos técnicos em panificação, incluindo a preparação de massas, fermentação, técnicas de modelagem e conhecimento dos ingredientes utilizados.

É importante ter habilidades em seguir receitas e utilizar equipamentos e utensílios de panificação, como fornos, masseiras, cilindros, entre outros.

Necessário experiência anterior na função e escolaridade a partir do ensino fundamental.

Tipo de vaga : Efetivo CLT

Benefícios : Assistência médica

Assistência médica

Assistência odontológica

Vale-transporte

Seguro de vida

Alimentação

  • Local de trabalho : Belo Horizonte, MG
  • Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
  • Jornada : Parcial tardes
  • Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Padaria
  • Nível hierárquico : Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência : Menos de 1 ano

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