OPERADOR PROCESSOS CRÍTICOS

Na Coca-Cola FEMSA, trabalhamos para promover igualdade de oportunidades para todas as pessoas. Buscamos talentos diversos (mulheres, pessoas negras, LGBTQIA+, pessoas com deficiência, de diferentes idades e nacionalidade) e todas as nossas vagas respeitam esse compromisso.

• Operar, manter, analisar e controlar o processo em uma estação de tratamento ou xaroparia;
• Executar análises dos processos para tomada de decisão considerando os requisitos de operação
• Brix, acidez, pH, etc); liberação de limpeza e inspeção em seu processo;
• Assessorar e dar formação aos Assistentes de sua célula;
• Revezar com os Xaropeiros de sua célula quando necessário;
• Cumprir estritamente o programa de capacitação, treinamento e certificação, requerido para seu
• cargo;
• Liderar as análises de solução dos problemas de ordem técnica;
• Cumprir o plano de qualidade e normas, boas práticas de fabricação, assim como supervisionar

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Curso Completo Técnico em Química, Tecnólogo em Alimentos

• seu cumprimento por parte dos Assistentes;
• Retroalimentar o processo a partir da análise de indicadores, propondo planos de melhoria;
• Realizar os procedimentos de validação e controle de limpeza e sanitização (CIP);
• Controlar o abastecimento de água tratada para produção de bebidas, atendendo os requisitos
• legais e internos;
• Controlar o correto despejo dos efluentes em conformidade com a legislação vigente e atendendo
• os requisitos legais e internos;
• Controlar tratamento de açúcar, garantir atendimento das demandas e os padrões de qualidade
• exigidos para os processos produtivos;
• Assegurar a qualidade e a disponibilidade de bebida para as linhas de envaze, por meio do controle
• dos processos produtivos de preparação de bebidas;
• Controlar os processos e análises dos indicadores ambientais, garantindo cumprimento das
• legislações;
• Contribuir para o controle e redução de perdas de matéria prima, por meio da adoção das melhores
• práticas de processo;
• Suporte ao especialista (T3) para auxílio na tomada de decisão quando houver a posição na planta.

Responde por operar, inspecionar, lubrificar, analisar e manter os equipamentos em sua condição básica,

seguindo as boas práticas de manufatura, procedimentos internos e normas estabelecidas.

• Número de vagas : 10
• Local de trabalho : Itabirito, MG
• Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
• Jornada : Período Integral
• Área e especialização profissional : Industrial, Produção, Fábrica - Produção
• Nível hierárquico : Operacional

VALORIZADO

Tempo de experiência : Menos de 1 ano