HOSTESS

Os chefs Paulo Barros e Salvatore Loi se juntaram nesse projeto que remete à cozinha italiana tradicional : porções para dividir, massas com molhos clássicos e uma refeição farta.

A ideia é colocar a essência dos dois no cardápio e proporcionar uma experiência completa de conforto e receptividade das osterias italianas para quem visitar o restaurante.

• Nossos Prêmios :
• 2017 / 2018 - Melhor Trattoria Moderna - Veja SP
• 2017 / 2018 - Os Melhores Pratos SP - Paladar
• 2019 / 2020 - Melhor Trattoria

Nossas chaves do Sucesso :

• Sermos hospitaleiros com nossos clientes;
• Cozinha com alma , dos nossos chefs e cozinheiros para nossos clientes;

Ambiente agradável e seguro para nossos clientes.

A Hostess deverá ter no mínimo 2 anos de experiência na função, ser proativa, comunicativa e eficaz. Ter vivência em restaurantes de padrão elevado conhecimento básico sobre a culinária italiana.

A Hostess será responsável por dar boas-vindas aos clientes, garantindo uma recepção calorosa. Competências necessárias incluem : habilidades de comunicação excepcionais, entender o perfil dos clientes para oferecer um atendimento personalizado e manter uma postura profissional e amigável.

Gerenciar e organizar o sistema de reservas do restaurante, garantindo que a disponibilidade de mesas seja bem administrada.

Isso inclui : utilizar software de reservas, confirmar reservas previamente e lidar com cancelamentos, se necessário.

Trabalhar em sinergia com a equipe de garçons e chefs para garantir o fluxo eficaz de atendimento. Competências necessárias incluem : comunicação clara com membros da equipe, disposição para ajudar com demandas emergenciais e colaborar na criação de um ambiente de trabalho harmonioso.