Gerente Geral

Essa vaga expirou no Indeed. Possíveis motivos : a empresa não está aceitando inscrições, não está contratando ou está analisando inscrições.

Gerente Geral

GERENTE GERAL DE BARRACA DE PRAIA :

Gestão Operacional : Supervisionar as operações diárias do restaurante; Monitorar a qualidade do atendimento ao cliente;

Coordenar as atividades da equipe.

• Relacionamento com Clientes : Gerenciar e solucionar reclamações; Promover um ambiente acolhedor.
• Controle de Estoque e Suprimentos : Gerenciar a cadeia de suprimentos; Assegurar o estoque, minimizando desperdícios.
• Manutenção e Infraestrutura : Garantir a manutenção e coordenar reparos.
• Gestão de Vendas e Controle : Acompanhar o faturamento do restaurante; Controlar despesas e otimizar os custos; Garantir a margem de lucro.
• Planejamento e Execução de Vendas : Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e atrair mais clientes;

Estabelecer metas de vendas e coordenar a equipe.

Gestão de Pessoas : Gerir uma equipe de 30 a 40 pessoas; Realizar reuniões regulares com a equipe para alinhar metas e resolver problemas;

Monitorar a produtividade e o desempenho da equipe.

• Controle de Qualidade : Apoiar a equipe de Controle de Qualidade; Monitorar os itens vendidos.
• Cumprimento de Regulamentações : Fornecer apoio à gestão e atender todas as normas.

Escolaridade Mínima : Ensino Superior

J-18808-Ljbffr