Gerente De Restaurante

Aguarde um momento enquanto buscamos os detalhes da vaga para você...

Localização : São Paulo

Empresa : GALETERIA DO PITA

Descrição :

• Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
• Local de trabalho : São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo Efetivo CLT
• Estamos buscando um(a) Gerente dinâmico(a) e experiente para liderar nossa equipe e operações. Veja abaixo os detalhes importantes :

Responsabilidades :

• Gerenciar as operações do restaurante, garantindo um serviço de qualidade.
• Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e a lucratividade do negócio.
• Elaborar relatórios de desempenho e apresentar resultados para a direção.
• Controlar o estoque, pedidos e garantir a qualidade dos produtos e serviços.
• Colaborar com a equipe de cozinha para manter os padrões de qualidade.

Requisitos :

• Experiência anterior comprovada como gerente de restaurante / FastFood.
• Disponibilidade para finais de semana e feriados.
• Conhecimento prático da operação diária de um restaurante.
• Conhecimento em gestão financeira, controle de estoque e custos.
• Fortes habilidades de liderança e capacidade de tomar decisões estratégicas.
• Excelente habilidade de comunicação e capacidade de resolver problemas.
• Conhecimento em gestão de estoque, vendas e operações de varejo (ou área específica).
• Formação acadêmica em Administração de Empresas ou área relacionada é valorizada.
• Conhecimentos Técnicos :
• Conhecimento de sistemas PDV e Planilhas (Excel / Google Sheets).
• Experiência com sistemas de delivery, como iFood.
• Familiaridade com normas de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Refeição no local.

J-18808-Ljbffr