Gerente de Restaurante

Responsabilidades

• Gerenciar as operações do restaurante, incluindo equipe, estoque e custos.
• Supervisionar a equipe de cozinha e serviço, garantindo qualidade e eficiência.
• Desenvolver e implementar menus e promoções.
• Controlar as finanças do restaurante, incluindo custos, receitas e lucros.
• Manter a segurança alimentar e as normas de higiene.
• Garantir a satisfação dos clientes.

Requisitos

• Experiência comprovada como gerente de restaurante ou função similar.
• Conhecimento profundo de operações de restaurante, incluindo atendimento ao cliente, gestão de estoque e custos.
• Habilidade em gerenciar equipes e liderar pessoas.
• Domínio de técnicas de vendas e marketing para o setor de alimentação.
• Conhecimento de legislação e normas de segurança alimentar.

Habilidades

• Excelente comunicação e habilidades interpessoais.
• Habilidades de organização e gestão de tempo.
• Foco em atendimento ao cliente e satisfação.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas.
• Proatividade e iniciativa.

Remuneração + Vantagens

• Salário base : R$1.802,00 + 40% de Cargo de Confiança.
• Vale Alimentação / Refeição : R$504,00 - Direito a refeição diária no local (almoço ou janta).

Regime de Contratação :

Conhecimentos e Habilidades necessárias :

Atendimento, Gestão de Equipes, Gestão de Talentos, Compras, Desenvolvimento de Equipe, Treinamento e Desenvolvimento, Excel

Benefícios :

Vale Alimentação, Vale Refeição, Vale Transporte

Departamento : Administrativo

Administrativo

J-18808-Ljbffr