Gerente de Pizzaria

Descrição

Obs 1. : O currículo é analisado conforme o perfil desejado pela empresa contratante.

Obs 2. : A data de conclusão desta seleção depende da definição da empresa contratante.

IMPORTANTE : Atender aos pré-requisitos divulgados não garante a sua aprovaçãopara a próxima fase. Será realizada uma análise do perfil de cada candidato, levandoem consideração diversas necessidades, além das especificações de cada vaga.

Requisitos :

• Desejável Graduação;
• Experiência com Gestão de Pessoas e Processos Operacionais de Empresas no Ramo Alimentício.

Atividades :

• Liderança da equipe operacional (atendimento e produção) da pizzaria;
• Conduzir processos de seleção dos garçons, caixa e cozinheiros, quando necessário;
• Conduzir reuniões diárias com setores para ajustes de procedimentos e outros;
• Controlar juntamente com o administrativo folgas e férias da equipe;
• Previa a abertura da Pizzaria : Conferir todos os setores da Pizzaria para certificar se está tudo correto para abertura (monitorar compras, controle de estoque diário, limpeza, uniforme dos colaboradores, etc);
• Durante o tempo que a pizzaria estiver aberta : Coordenar o atendimento ao cliente, tempo de espera, tempo de entrega, qualidade da apresentação dos pratos, etc);
• Fechamento da Pizzaria : Certificar se todos os aparelhos estão desligados, portas fechadas, câmeras ligadas, etc.

Horário de Trabalho : De Segunda à Segunda das 15 : 30 às 23 : 30.

1 folga por semana, sendo um domingo por mês.

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