FECHADA _ Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG _ Cultura & Eventos
Quatre Recursos Humanos
FECHADA Gerente de Café / Restaurante BH / MG Cultura & Eventos
Belo Horizonte / MG
Código de referência : CAFÉ&ARTE 2014
Vaga Permanente
Oportunidade profissional para pessoas que gostam de ambientes dinâmicos, agitados, cheios de charme, arte e cultura .
E que queiram incrementar a equipe, trazendo muito profissionalismo e competência!
Conhecimentos e Competências
Experiência na área de bares e restaurantes;
Desejável formação na área administrativa, controle de operações, administração de processos específicos deste segmento ( apesar de o cargo não exigir formação superior).
Bom nível cultural, interesse pelas artes, por oferecer qualidade em serviços.
Conhecimento em idiomas será considerado um diferencial.
Atribuições & Responsabilidades
Planejar e coordenar as atividades da operação do restaurante
Gerenciar a equipe a fim de ter ciência do bom atendimento e da qualidade do que é servido
Entender e cuidar do conceito do estabelecimento
Fazer estudo de preços na compra das mercadorias
Controlar estoque
Elaborar planilha de custos nos diferentes cardápios
Supervisionar as operações da cozinha e do salão
Preparação da escala de trabalho, etc.
Currículos com boa descrição de experiência profissional e pretensão salarial, devem ser enviados para [email protected].
br, contendo o CÓDIGO DA VAGA : CAFÉ&ARTE 2014
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