Encarregado de Padaria

DESCRIÇÃO

Buscamos um profissional apaixonado por panificação e pessoas para trabalhar como Encarregado de Padaria.

Atividades Pertinentes à Função

• Gerenciar e coordenar as operações diárias da padaria;
• Supervisionar a produção própria de pães, bolos e outros produtos de padaria / confeitaria;
• Garantir padrões de qualidade na preparação e apresentação dos produtos;
• Treinar e liderar a equipe da padaria;
• Manter estoques adequados de ingredientes e produtos acabados;
• Acompanhar inventários e resultados de quebra;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Entre outras atividades do setor.
• Local de trabalho : São Paulo, SP
• Regime de contratação : Efetivo CLT
• Jornada : Parcial manhãs
• Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Padaria
• Nível hierárquico : Encarregado

REQUISITOS

Escolaridade Mínima : Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Manuseio de pães, bolos, doces e salgados
• Experiência em liderar equipe de padaria

BENEFÍCIOS

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Vale Transporte
• Restaurante no Local
• Seguro de Vida

J-18808-Ljbffr