Cozinheiro de Restaurante
RHF Centro - Paraná
- Direciona auxiliares de cozinha na organização das praças e cumprimentos dos checklists de operação;
- Organização e atualização de Fichas Técnicas quando necessário, bem como repasse aos demais;
- Responsável pela elaboração da alimentação dos funcionários;
- Confere estoques operacionais da cozinha e faz pedidos de reposição aos gerentes;
- Organiza cozinha no horário de "Serviço", "Canta comandas", direciona equipe;
No encerramento do turno, organiza e faz limpeza da cozinha para entregar ao próximo turno.
Escala 12x36 - das 09 : 00 as 22 : 00hs (com intervalo de 1 hora)
- Local de trabalho : Curitiba, PR
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico : Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
- Agilidade, Comprometimento, Disciplina, Foco, Organização, Pró atividade, Trabalho em equipe
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