Cozinheiro
Hotel
Hotel admite Cozinheiro em Atibaia (Jardim Bogotá).
Executar o cardápio do dia, previamente preparado pela Nutricionista, reunindo todos os alimentos e temperos que serão utilizados.
Selecionar, lavar e cortar os temperos.Limpar, cortar, descascar legumes, verduras e frutas, eviscerar aves, cortar carnes, escamar peixes.
Cozinhar, fritar ou assar, utilizando utensílios próprios (panelas grandes ou pequenas, assadeiras, fritadeiras).Dispor com apresentação os alimentos, preparando os pratos, travessas ou bandejas.
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