Cozinheiro

Dados da vaga

Tipo de contratação : CLT (Efetivo)

Área profissional : Alimentos e Bebidas

Jornada de trabalho : Escala 6 x 1- Folga durante a semana -

Das 17H00 as 15h20 - Das 10H00 as 18h20 - 12H00 as 20h20

Salário : A negociar

Modalidade de trabalho : Presencial

Responsabilidades e atribuições

Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio e as receitas definidas.

Manipular e temperar alimentos com precisão e cuidado, respeitando as técnicas culinárias.

Verificar a qualidade e o estado de conservação dos ingredientes antes de utilizá-los.

Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, assegurando que todas as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas.

Colaborar efetivamente com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência na preparação e entrega dos pratos.

Adaptar-se a solicitações especiais e ajustar as receitas conforme necessário para atender às preferências dos clientes.

Manter a organização dos estoques e realizar o controle de inventário dos ingredientes.

Monitorar e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e práticas de controle de qualidade.

Requisitos e qualificações

Escolaridade mínima :

Médio - Concluído - Obrigatório

Experiências e qualificações :

Experiência comprovada em de preparação e cozimento de alimentos.

Conhecimento das normas de segurança alimentar e práticas de higiene.

Capacidade de colaborar de forma eficaz com outros profissionais da cozinha.

Habilidade para trabalhar de forma rápida e eficiente em um ambiente de alta pressão.

Familiaridade com uma variedade de ingredientes e suas aplicações na culinária.

Habilidade para comunicar-se claramente e manter um bom relacionamento com colegas e clientes.

Capacidade de manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, com atenção aos detalhes.

Empresa

Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria

Benefícios

Café da manhã / Alimentação na empresa,

Vale Transporte ( com desconto dos 6%)

Após 15 dias de contrato tem desconto de 20% nos produtos fabricados pela loja.

Bonificação Variável

Plano de saúde

• Número de vagas : 3
• Local de trabalho : Joinville, SC
• Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
• Jornada : Parcial tardes
• Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico : Especialista