COZINHEIRO

O Grupo 3corações é uma empresa de gente apaixonada pelo que faz. Crescemos pela força do nosso trabalho , valorizando nossas origens e nossa essência para irmos cada vez mais longe.

Somos um povo inovador e empreendedor , que cuida dos colaboradores e proporciona experiências prazerosas para todos com quem nos relacionamos.

Nossa história começou em 1959, no interior do Rio Grande do Norte. Com nosso jeito de ser , inovador e empreendedor , nos tornamos líder nacional no segmento de café torrado e moído e cappuccino e vice-líder em café solúvel.

Em 2013, lançamos a solução de máquinas multibebidas TRES ® , com mais de 30 sabores de bebidas em cápsulas, e, em 2020, a partir da

joint venture com a Positive Company, entramos para o mercado plant based, oferecendo aos nossos consumidores produtos 100% naturais, de origem vegetal.

Também integram o nosso portfólio itens como café solúvel, cappuccino pronto para beber, achocolatado, café com leite, refrescos, derivados de milho, filtros para café e porta-filtros.

Somos mais de 8 mil corações apaixonados pelo que fazem, e mpenhados em construir um país e um mundo melhores . Respeitamos e damos valor a todas as pessoas e culturas e acreditamos que a diversidade enriquece nosso ambiente de trabalho .

Buscamos pessoas que querem arregaçar as mangas e trabalhar de forma colaborativa.

Venha para 3corações e junte seu coração aos nossos!

Escolaridade

Ensino Médio Completo

Necessário

Experiência com trabalho em cozinhas industriais;

Conhecimento em boas práticas de alimentação.

Desejável

Curso técnico na área de alimentos.

Atribuições e Responsabilidades

• Liderar o time de auxiliares de cozinha, acompanhando e realizando a divisão das tarefas a serem realizadas para preparação dos pratos;
• Executar as preparações dos pratos com maior complexidade (proteínas e guarnições elaboradas);
• Zelar pelas boas práticas de alimentação, cuidando pela correta conservação dos alimentos, dentro das condições adequadas para evitar contaminação e perdas;
• Receber e conferir a matéria-prima alimentícia recebida;
• Apoiar na elaboração do cardápio a ser servido na unidade, prestando suporte no controle quantitativo diário de refeições;
• Verificar Temperaturas de Alimentos;
• Coffee-break ; dietas de acordo com as restrições solicitadas;
• Realizar preparação de refeições da Diretoria / Gerente;
• Realizar limpeza dos utensílios e equipamentos;

Garantir a pesagem dos alimentos prontos.