Coordenador de Alimentos & Bebidas
Blue Tree Hotels
Responsável pelo planejamento, gerenciamento e controle da área de A&B, visando monitorar o alcance das metas e o controle geral de resultados, bem como garantir os padrões e procedimentos e proporcionar aos nossos clientes o serviço de Alimentos e Bebidas com qualidade.
Desenvolver a equipe sob sua responsabilidade, manter a motivação dos colaboradores e coordenar seus recursos humanos, técnicos e materiais.
Pré-requisitos :
Formação : Ensino Superior completo em hotelaria, gastronomia, nutrição ou administração. Desejável pós graduação, preferencialmente em A&B.
Inglês fluente. Experiência : Exeperiência em gestão de A&B, preferencialmente em hotel de grande porte.Principais competências : .
Boa postura e apresentação, bom relacionamento interpessoal, liderança, comunicação verbal, empatia, cortesia, proatividade, detalhista, , habilidade numérica e planejamento.
Formação acadêmica :
Superior / Administração Hoteleira / Cursando
Médio Profissionalizante / Hotelaria / Completo
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