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CONFEITEIRO I

Grupo Wish Hotéis

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil.

O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador BA, Foz do Iguaçu PR, Gramado RS e Natal RN), Prodigy Hotels (Gramado e Rio de Janeiro RJ), Marupiara Resort (Porto de Galinhas PE), Linx Hotels (Aeroporto Galeão RJ e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras BA).

  • Ensino médio completo
  • Cursos na área de confeitaria
  • Experiência anterior na função
  • Realizar a preparação dos doces e sobremesas para todos os serviços
  • Participar no desenvolvimento de novas receitas
  • Higienizar os produtos, utensílios, câmaras e geladeiras
  • Atentar-se à armazenagem correta dos doces e matérias primas
  • Participar de reuniões e briefings com as instruções do Chef e Chef de Cozinha
  • Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente
  • Coordenar a gestão dos auxiliares de confeitaria e estagiários
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