Chefe de Cozinha Volante
Risotolândia
JOB DESCRIPTION
Responder pelo comando da equipe e planejamento, execução e servimento de serviços especiais.
RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS
- Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção;
- Comandar e desenvolver as equipes de trabalho;
- Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais jantares temáticos);
- Implementar novas técnicas de produção (utilização do forno combinado e pré-preparo);
- Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos.
REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS
Necessária formação Técnica como Chefe de Cozinha ou área similar.
Vivência na área.
O QUE VALORIZAMOS
Planejamento
Capacidade em servir bem
Gestão de Pessoas
Comunicação Assertiva
Capacidade de buscar novas alternativas
ADDITIONAL INFORMATION
Refeição no local de trabalho
Vale Alimentação
Vale Transporte
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Convênio Farmácia
Seguro de Vida
Subsídio óculos
Kit Material escolar
Kit Maternidade / Paternidade
Clube de descontos
Assessoria jurídica
Estacionamento
Universidade Corporativa com Cursos 100% Online e Gratuitos
Descontos em Diversas Instituições de Ensino
Esta vaga também se destina a pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado .
Quem somos nós?
Somos um Grupo com atendimento em diversos estados brasileiros. Atuamos no mercado de refeições coletivas (nosso grande core) e também nos mercados de facilities e logística.
Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso?
Pessoas pensando em pessoas.
Nossa história começou ainda nos anos 1950, quando Dona Cenira Gusso preparava suas receitas seguindo suas origens italianas.
Tudo era preparado com muito carinho, amor e a ajuda da família.
De lá pra cá muita coisa mudou. Menos a dedicação com que preparamos cada receita. Crescemos e nos tornamos uma referência em refeições coletivas no país.
- 4.525 colaboradores;
- 550 mil refeições diárias;
- 140 clientes;
1177 pontos de atendimento.
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Consultoria em gestão de RH admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Praia do Futuro). Desenvolver e criar novos pratos e cardápios.Supervisionar a preparação e apresentação de alimentos.Gerir a equipe
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Bar e Restaurante admite Chefe de Cozinha em Campina Grande (Itararé). Principais Responsabilidades : Planejar e criar o cardápio do restaurante, de acordo com a proposta do estabelecimento e as pref
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Restaurante admite Chefe de Cozinha em Campinas (Barão Geraldo). Planejar o cardápio do restaurante, criando novos pratos e revisando os existentes de acordo com as preferências dos clientes e sazona
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Hotel admite Chefe de Cozinha em Nova Friburgo (Córrego D'antas). Planejar e coordenar o cardápio do restaurante, levando em consideração as preferências dos hóspedes e a disponibilidade de ingredien
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A Vila Galé pretende integrar na sua equipe um(a) CHEFE DE COZINHA para abertura do novo hotel da rede, o Vila Galé Collection Sunset Cumbuco , localizado em Caucaia / CE. A Vila Galé é o 2º maior gr
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Bar admite Chefe de Cozinha em Nova Friburgo (Córrego D 'antas). Planejar e coordenar o menu do restaurante ou bar, garantindo a variedade de pratos e bebidas disponíveis.Supervisionar a equipe de co