Chefe de Cozinha
Innova Recursos Humanos ltda
Responsável por planejar e administrar a cozinha de um restaurante, tendo como principais funções :
Criar receitas e cardápios
Gerenciar e treinar a equipe de cozinha
Garantir a qualidade dos pratos servidos
Controlar o estoque de alimentos
Elaborar fichas técnicas
Verificar a qualidade do fornecimento
Supervisionar o preparo e montagem de pratos
Manter altos padrões de qualidade e higiene
Criar uma atmosfera profissional e motivadora para a equipe
O chefe de cozinha também é responsável por garantir que a cozinha funcione de forma eficiente, mantendo uma cozinha segura e liderando uma equipe eficiente.
- Número de vagas : 4
- Local de trabalho : Ribeirão Pires, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Parcial manhãs
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico : Especialista
VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos
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