Auxiliar de Cozinha (Temporário)

Auxiliar de Cozinha (Temporário) - Refeições Industriais

Local : Galeão, RJ

Salário : R$ 1.552,23

Vaga : Temporária

Regime de Contratação : CLT - Temporário

Descrição do Cargo / Responsabilidades :

• Desenvolver e executar as atividades no setor abrangendo a higienização de corte de frutas, legumes e verduras conforme especificações e respeito aos procedimentos de segurança dos alimentos;
• Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção;
• Assegurar a correta execução dos menus com base nas fichas técnicas e instruções do gestor imediato;
• Identificar e armazenar os produtos de acordo com as diretrizes estabelecidas no procedimento de segurança alimentar;
• Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação do produto durante o trabalho;
• Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo com os planos estabelecidos;
• Limpar / desinfetar, manter e verificar se os equipamentos, máquinas, utensílios e itens para uso na área de trabalho estão limpos, desinfetados e operacionais;
• Efetuar o correto preenchimento de todos os registros referentes à sua posição no momento da confecção dos produtos.

Formação e Experiências Desejáveis :

• Ensino médio completo;
• Experiência na função;
• Experiência em empresas de refeições industriais / catering será um diferencial.

Forma de Trabalho : Presencial

Bairro : Galeão

Cidade : Rio de Janeiro

Benefícios :

• Vale Transporte;
• Refeição no Local;

Horário de Expediente : Escala 6x2 - 07 : 00h às 16 : 00h com 01 : 00h de almoço.

J-18808-Ljbffr