Auxiliar de Cozinha
REDE SANTA CATARINA
- Auxiliar na preparação das refeições, de acordo com oscardápios estipulados, seguindo orientação do Cozinheiro e / ouNutricionista;
- Auxiliar na preparação de carnes, temperos e molhos,separando, lavando e cortando legumes, verduras e carnes conformedietas estabelecidas;
- Identificar e coletar as amostras dosalimentos diariamente, acondicionando-os em local e temperaturaespecíficos, seguindo a orientação superior;
- Separar pequenasporções para degustação e avaliação da preparação das refeiçõesjunto as Nutricionistas; Registrar temperatura das refeiçõespreparadas, assim como dos equipamentos utilizados;
- Manter asdependências de trabalho organizadas, fogão / utensílios limpos eadequados para o desenvolvimento das atividades;
Executar demaisserviços pertinentes a sua área de atuação, de acordo comorientação da sua Supervisão. - Número de vagas : 2 - Local detrabalho : São Paulo, SP - Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT - Jornada : Parcial tardes - Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Cozinha - Nível hierárquico : Auxiliar
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