Auxiliar de Cozinha
Panvino
- Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha.
- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.).
- Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas.
- Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar.
- Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha.
- Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente.
- Verificar a qualidade dos ingredientes.
- Dar suporte à equipe de cozinheiros.
Qualificação
- Experiência comprovada.
- Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria.
- Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.).
- Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários.
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Ótimas habilidades de comunicação.
- Excelente condição física e energia.
- Diploma de escola de gastronomia será um diferencial.
J-18808-Ljbffr
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