Auxiliar de Confeitaria
VERALANA
Consultoria de RH Grupo Veralana, contrata para franquia de confeitaria especializada em doces portugueses.
A empresa é a única confeitaria em todo o mundo que oferece uma variedade de mais de 15 sabores incríveis de pastel de nata, tanto doce quanto salgado, servindo também uma gama de outros quitutes portugueses, além de licores e vinhos selecionados.
O ingrediente secreto é afeto, traduzido através da combinação entre as receitas herdadas da família e a criatividade dos fundadores.
Responsabilidade
- Auxiliar o confeiteiro nos processos de fabricação dos produtos (preparo, montagem, finalização);
- Preparar ingredientes conforme receitas (massas, recheios);
- Manter a limpeza do ambiente (chão, mesas, bancadas);
- Manter a limpeza de maquinários e utensílios (assadeiras, batedeiras, talheres);
- Manter o ambiente organizado, respeitando normas de higiene e segurança alimentar;
Organizar estoque e garantir conservação dos alimentos.
Requisitos
- Noções básicas de confeitaria e conhecimento em cozinha comercial são desejáveis;
- Habilidade manual e precisão para processo de fabricação e qualidade dos produtos;
Disponibilidade de horários para trabalho aos domingos
Trabalhar em ritmo acelerado sem comprometer a qualidade da fabricação.
Expectativa comportamental
- Boa comunicação, proatividade, simpatia, agilidade, organização;
- Capacidade de trabalhar em equipe e de forma colaborativa;
- Boa apresentação pessoal e cuidados de higiene, inclusive sobre o local;
Interesse em se desenvolver profissionalmente e atingir metas pessoais.
Horário e formato
Escala 6x1 efetivo
Presencial 100%
Turno de abertura de loja e turno de fechamento de loja horário de funcionamento de 6h a 18h
Localização da empresa / fábrica
R. Três de Maio Vila Clementino (próximo à estação do metrô Shopping Santa Cruz)
Remuneração e Benefícios
Salário R$1.800,00
Pacote de benefícios : VT + VR + premiação
- Local de trabalho : São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
- Nível hierárquico : Auxiliar
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Job description Supervisão da confecção de massa doce;Participação no cardápio do café da manhã e de sobremesas;Liderança da equipe de auxiliares, controle de escalas e demais atividades relacionadas