Analista de Pesquisa e Desenvolvimento

Desempenhar, sob mínima supervisão, atividades de alta complexidade, relativas ao desenvolvimento de produtos e processos ou embalagens que atendam às demandas dos clientes, as estratégias comerciais e os requisitos legais.

Responsabilidades e atribuições

• Desenvolver conceitos de novos produtos / embalagens e propor inovações; e aprimorar e padronizar produtos e processos internos, buscando atingir objetivos de tempo, custos e desempenho, dentro das premissas estabelecidas;
• Realizar testes industriais e laboratoriais de matérias primas e produtos ou materiais de embalagem;
• Prospectar e qualificar novos fornecedores e realizar o estudo de viabilidade de compra;
• Elaborar e revisar a documentação técnica de produtos, embalagens e processos de responsabilidade da área;
• Contribuir com o cumprimento dos indicadores da área;
• Fazer interface do departamento com Qualidade, Suprimentos, Commodities, Controladoria e Engenharia na participação em projetos diversos (melhorias, novas instalações, projetos de processos);
• Prestar suporte técnico aos clientes internos e externos;
• Atuar na capacitação de colaboradores.

Requisitos e qualificações

Formação Educacional : Superior na Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Biotecnologia, Química Industrial ou áreas correlatas.

Pós-graduação em áreas afins.

Experiência Mínima na Área ou Áreas Correlatas : 3 anos.

Conhecimentos Específicos : Processos industriais, função dos ingredientes, análise sensorial, legislações de alimentos, qualidade, controle estatístico de processo e inglês intermediário.

Competências : Foco no cliente interno e externo, relacionamento interpessoal, resiliência, conhecimento técnico, proatividade e foco em resultados.

Requisitos Legais (exemplos : CREA para Engenheiros, OAB para Advogados, NR10 para Eletricistas) : Não aplicável.

Treinamentos Obrigatórios (periodicidade) : BPF (boas práticas de fabricação) (anual).

Há dez anos a Latinex traz tendências globais de alimentação para o consumidor brasileiro, inovando nas tradicionais categorias de alimentos.

Sempre investindo no desenvolvimento de produtos com qualidade, com ingredientes e sabor superiores, a Latinex tem mais de 120 itens, em sua maioria produzidos no Brasil.

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