Analista de Laboratório / Microbiologia

Realizar análises microbiológicas nas amostras dematérias-primas, produtos em processo e produtos acabados,garantindo a conformidade com os padrões de qualidade e segurançaalimentar estabelecidos.

Realizar o up scale da cultura pura,garantindo crescimento adequado da levedura sem contaminações parao processo de fermentação industrial.

Calibrar equipamentos demedição e ensaio na planta e no laboratório. Registrar osresultados em sistema provenientes dos controles e autocontrolesdos procedimentos da área.

Cumprir normas de Qualidade, Saúde,Segurança e Meio Ambiente inscritos nos regulamentos internos.Manter, junto à equipe a organização e limpeza do laboratório eseus materiais.

Formação : Formação em nível técnico, tecnológico ougraduação em Química, Alimentação, Produção, Biotecnologia,Biologia, Agroindústria ou áreas correlatas com seu respectivoconselho de classe ativo.

Experiência : Experiência prévia emanálises microbiológicas em indústrias de alimentos oufarmacêuticas será um diferencial.

Vivência com normas de manuseioe armazenamento de produtos químicos e produtos biológicos.Experiência com manuseio de sistemas de gestão de dados e métodos etécnicas de instrumentação.

Vivência com aplicação de normas ecertificações de Qualidade, Saúde, Segurança e Meio Ambiente.#J-18808-Ljbffr