AJUDANTE DE CONFEITEIRO
SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales
1. Pré-preparar pratos e / ou carnes e / ou dietas.
2. Pré-preparar saladas.
3. Pré-preparar sobremesas.
4. Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos.
5. Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições.
6. Montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios.
7. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
8. Coletar e identificar amostras de alimentos.
9. Receber vales (quando escalado para esta atividade e sob orientação do seu superior hierárquico).
10. Auxilia no pré-preparo da receitas diariamente, executando parte quente ou parte fria.
11. Executa o corte de hortifruti e proteínas
12. Prepara molhos e finalizações com os direcionamentos dos cozinheiros responsáveis
13. Faz a limpeza da área diariamente e mantem os alimentos com as devidas identificações / etiquetas
14. Executar tarefas correlatas.
15. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos
Ter um conhecimento básico em cozinha ou experiencia anterior na função,
Ser pró-ativo em suas atividades,
Atento nas tarefas e com muita responsabilidade,
Disposto a aprender coisas novas e em melhorar os processos necessários.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.
Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
- Número de vagas : 859
- Local de trabalho : São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
- Nível hierárquico : Operacional
HABILIDADES
- Comprometimento
- Responsabilidade com horários
- Pró atividade
- Trabalho coletivo / equipe
- Boa Comunicação
- Agilidade
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Descrição da oferta : Franquia de restaurantes admite Confeiteiro em Teresina. Principais Responsabilidades : Fazer a produção e montagem dos pratos de confeitaria e frios de acordo com a ficha técni
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Principais atividades : Requisitar produtos para produção; Manter arrumados e etiquetados os insumos destinados à produção; Planejar a produção; Produzir e assar o sortimento de produtos do mix defin
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Restaurante admite Confeiteiro em Campinas (Cambuí). Principais Responsabilidades : Produzir diferentes tipos de doces, bolos e tortas.Requisitar matéria-prima conforme a demanda e estoque.Garantir o
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Doceria admite Confeiteiro em Recife (Santana). Principais Responsabilidades : Para atuação na cidade de Recife / PE.Produzir uma variedade de doces, incluindo trufas, brigadeiros e bolos finos.Criar
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Empresa admite Confeiteiro em Petrolina. Principais Responsabilidades : Será responsável por montar tortas.Fazer vários tipos de confeitaria e sobremesa (bolos vulcões, bolos personalizados, tortas f
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Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico : Especialista Lugar de trabalho : São Paulo, SP Regime de contratação : Efetivo CLT Jornada : Período I