1037 - Administrador(a) de Loja - Fast Food

ADMINISTRADOR DE LOJA

Atividades

• Atingir os melhores resultados financeiros das lojas por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos;
• Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho das lojas, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
• Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
• Gerir o fluxo financeiro por meio da administração do capital de giro e das contas a pagar, a fim de manter a saúde financeira da loja;
• Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda da loja;
• Garantir a correta aplicação de recursos nas decisões de investimento, a fim de promover melhorias e adequações aos padrões da franqueadora;
• Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuição com os resultados da loja;
• Requisitos : Experiência profissional no segmento de fast food / alimentício / varejo; Ter atuado como Gerente de Loja ou Restaurante;
• Ensino superior completo ou cursando; CNH; Veículo Próprio; Experiência com análise de DRE e KPI’s de vendas; Conhecimento em finanças e contabilidade;

Experiência em gestão de restaurantes, área de operações e sócio proprietário.

Oferta : Fixo + Assistência Médica + Assistência Odontológica + Alimentação no Local

• Local de trabalho : Maceió, AL
• Regime de contratação de tipo : Prestador de Serviços (PJ)
• Jornada : Período Integral
• Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
• Nível hierárquico : Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos

HABILIDADES

• gestão
• finanças
• contabilidade