Oficial de Cozinha

Auxilia no processo produtivo; Pré preparo do prato principal, Higienização e cortes manuais e operação de equipamentos (descascador e processador de alimentos, cortador de frios, balcões térmicos e frios, freezers, geladeira, cortador manual em cubos) efetua o preparo das refeições, separando matéria prima a ser utilizados em temperos e molhos, empanados, porcionando conforme orientação do cozinheiro.

Efetuar pré preparo, de carnes, no tocante a corte e tempero, zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos, participa de higienização e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios.

Retirada de resíduos sólidos dos posts de trabalho, auxilia na distribuição de refeições, cafés, sucos, lanches entre outras determinações.

• Local de trabalho : São José dos Pinhais, PR
• Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
• Jornada : Período Integral
• Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico : Auxiliar

VALORIZADO

Tempo de experiência : Menos de 1 ano